欧美久久天天综合香蕉伊,h片在线免费观看,九九欧美,欧美1区2区3区,日本在线不卡一区,国产视频久久久,91久久久久久久

從Chinese distilled spirits到Chinese Baijiu

1月1日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)微信公號(hào)發(fā)布消息稱，經(jīng)與海關(guān)總署稅收征管局（京津）多次溝通，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于2020年4月25日正式向海關(guān)總署提出申請(qǐng)，建議將海關(guān)商品名錄中中國(guó)白酒的英文名字由原來(lái)的“Chinese distilled spirits”更改為“Chinese Baijiu”。

為白酒更名可視為推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界的“破題之作”，言簡(jiǎn)意賅的表述是對(duì)“白酒”更為精當(dāng)?shù)亩ㄎ??！癈hinese Baijiu”這一文字符號(hào)不僅代表了字面的意思，更多的是承載了中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化。

所謂“酒里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”，我們既可以依憑鵝首曲頸青銅壺里的西漢古酒去推想有關(guān)酒的往昔與今朝，也可以從古人的曲水流觴中體會(huì)“一觴一詠”的文人雅趣，甚至還可以從風(fēng)起云涌的股市中嗅到白酒行業(yè)的冷與暖。

曾經(jīng)“無(wú)堅(jiān)不摧”的白酒板塊近來(lái)集體遭遇滑鐵盧，但無(wú)論是領(lǐng)漲還是領(lǐng)跌都無(wú)法撼動(dòng)以“茅五洋瀘汾”為首的品牌白酒在消費(fèi)者心中的江湖地位，這份信賴正是品牌白酒長(zhǎng)久以來(lái)積淀的結(jié)果。

現(xiàn)姑且借著這股“酒勁兒”，品評(píng)一下茅臺(tái)以外的“醇與香”。

與科技“干杯”的紅星二鍋頭

紅星二鍋頭作為國(guó)民白酒品牌，自1949年建廠以來(lái)，既注重傳承又注重創(chuàng)新，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合。經(jīng)典紅星大二，歷經(jīng)七代升級(jí)，成為消費(fèi)者餐桌上的當(dāng)家酒。2019年，順勢(shì)推出了“紅星高照·宗師1949”，為二鍋頭品類(lèi)樹(shù)立了價(jià)值新標(biāo)桿。

同年9月，紅星二鍋頭攜手京東超市打造中高端C2M產(chǎn)品，雙方從產(chǎn)品定制開(kāi)發(fā)、整合營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)、物流、渠道等多個(gè)維度開(kāi)展全方位戰(zhàn)略合作，推動(dòng)雙方共贏發(fā)展。

數(shù)字技術(shù)賦能傳統(tǒng)制造業(yè)已成為時(shí)代主題，這也是以紅星二鍋頭為代表的酒類(lèi)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必然之選。

推而廣之，這將進(jìn)一步促進(jìn)酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整、新業(yè)態(tài)的不斷形成。

老壇新釀，“唯有杜康”

從杜康“空桑穢飯，釀一稷麥，以成醇醪”中得到啟發(fā)，造出開(kāi)天辟地的第一杯秫酒起，杜康便成了中國(guó)白酒的代名詞，被無(wú)數(shù)詩(shī)人作家謳歌贊揚(yáng)。

從曹操的“何以解憂，唯有杜康”，到皮日休的“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)”，詩(shī)人的詩(shī)酒人生盡在一首詩(shī)里，那么，世人的喜怒哀樂(lè)也全在一杯杜康酒里了。

作為酒祖，杜康始終在中國(guó)酒業(yè)中占據(jù)著舉足輕重的地位。

作為豫酒的領(lǐng)軍企業(yè)，杜康控股早在十年前就開(kāi)始實(shí)施全面的“品牌復(fù)興戰(zhàn)略”，確立了實(shí)現(xiàn)“酒祖杜康”品牌價(jià)值回歸的目標(biāo)。正是在這樣的品牌定位下，“酒祖杜康”這一高端新品應(yīng)運(yùn)而生。

洛陽(yáng)杜康控股依據(jù)生產(chǎn)基地中窖池的使用年限不同和原酒儲(chǔ)存時(shí)間不同，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)分類(lèi)和甄別，相繼開(kāi)發(fā)出酒祖杜康系列產(chǎn)品，并創(chuàng)造性地提出一種全新的高端白酒品牌主張：分區(qū)窖藏。

升級(jí)后的酒祖杜康“新12區(qū)”采用的是窖齡更長(zhǎng)的50 年老池釀造，對(duì)“新區(qū)”的“原生環(huán)境”要求更苛刻、更講究、更嚴(yán)格，酒體無(wú)色透明、干凈透亮；窖香濃郁醇厚，口感柔和細(xì)膩，典型的“老酒味，中國(guó)風(fēng)”。

唯有在傳承中塑造自我、在創(chuàng)新中顛覆自我，有著深厚底蘊(yùn)的白酒品牌才能夠歷久彌新。

“余香留長(zhǎng)”的千年燒鍋

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”，詩(shī)人白居易給我們帶來(lái)了新釀的欣喜，似乎空氣中都彌漫著撲鼻的酒香。

然，酒是越陳越香，經(jīng)得起時(shí)間推敲的酒才會(huì)越醇厚，尤其是在釀造過(guò)程中更是偷不得絲毫的“功夫”。

須知，從制曲到下沙，從發(fā)酵到調(diào)酒，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，耗時(shí)五年，再由大師經(jīng)過(guò)和陳釀的大盤(pán)勾，大盤(pán)勾后，存放一年讓其更加醇厚，才會(huì)出一瓶飛天茅臺(tái)。

當(dāng)年，被漢武帝贊為“甘美之”的國(guó)酒茅臺(tái)并非特例，事實(shí)上很多品牌白酒都有著底蘊(yùn)深厚的傳承故事。莫說(shuō)五糧液、汾酒、劍南春這樣的大牌，就是古井貢、劉伶醉、景陽(yáng)岡這樣的傳統(tǒng)名酒也都有著各自的傳奇。

2020年12月被列入國(guó)家第四批工業(yè)遺產(chǎn)的劉伶醉古燒鍋就以這種形式為世人講述了自己的“傳承史”，其核心物項(xiàng)不僅包括現(xiàn)存宋代古井，金元時(shí)期灶臺(tái)、炭坑、墻基等眾多遺跡，還包括了從金代初期一直使用至今的古窖池16口，明清時(shí)期陸續(xù)建造和延續(xù)使用至今的古窖池165口，明洪武年間建造并一直延續(xù)使用至今的木制酒海4口，清代建造并一直延續(xù)使用至今的木制儲(chǔ)酒海86口，清代制作并一直延續(xù)使用至今的的荊編酒海43口等。

這不僅是劉伶醉千百年來(lái)的發(fā)展變遷草蛇灰線，更是我國(guó)蒸餾白酒發(fā)展進(jìn)程的歷史見(jiàn)證。

可以說(shuō)，是傳承成就了品牌，是時(shí)間釀造了酒味。

結(jié)語(yǔ)

酒香不怕巷子深，是源自產(chǎn)品品質(zhì)的自信。酒香也怕巷子深，是出于品牌傳播的信仰。酒有更特殊好的，不在以上具體品牌名稱之列。什么事情，都有因果，都有過(guò)程，因決定果，過(guò)程決定結(jié)果。這就是歷史的本質(zhì)。

品牌的背后是企業(yè)、企業(yè)文化、企業(yè)愿景。酒企也是企，是企業(yè)，就要想企業(yè)該想的事?，F(xiàn)在都將成為往事，未來(lái)強(qiáng)才重要。