| RK | 白酒品牌 | 品牌主所在地 |
|---|---|---|
| 1 | 茅臺(tái)（僅限飛天） | 貴州 |
| 2 | 五糧液 | 四川 |
| 3 | 瀘州老窖 | 四川 |
| 4 | 郎酒 | 四川 |
| 5 | 汾酒 | 山西 |
| 6 | 劍南春 | 四川 |
| 7 | 雙溝 | 江蘇 |
| 8 | 西鳳 | 陜西 |
| 9 | 洋河 | 江蘇 |
| 10 | 習(xí)酒 | 貴州 |
| 11 | 茅臺(tái)王子 | 貴州 |
| 12 | 茅臺(tái)迎賓 | 貴州 |
| 13 | 全興大曲 | 四川 |
| 14 | 口子窖 | 安徽 |
| 15 | 紅星二鍋頭 | 北京 |
| 16 | 牛欄山二鍋頭 | 北京 |
| 17 | 北大荒 | 黑龍江 |
| 18 | 紅旗渠 | 河南 |
| 19 | 瀏陽(yáng)河 | 湖南 |
| 20 | 白水杜康 | 陜西 |
| 21 | 特制黃鶴樓 | 湖北 |
| 22 | 江小白 | 重慶 |
| 23 | 綿竹大曲 | 四川 |
| 24 | 老白干 | 河北 |
| 25 | 竹葉青 | 山西 |
| 26 | 趵突泉 | 山東 |
| 27 | 古井貢 | 安徽 |
| 28 | 酒鬼酒 | 湖南 |
| 29 | 水井坊 | 四川 |
| 30 | 金六福 | 四川 |
| 31 | 仰韶 | 河南 |
| 32 | 洋河藍(lán)色經(jīng)典 | 江蘇 |
| 33 | 寧城老窖 | 內(nèi)蒙古 |
| 34 | 四特 | 江西 |
| 35 | 賴茅 | 貴州 |
| 36 | 景陽(yáng)岡 | 山東 |
| 37 | 董酒 | 貴州 |
| 38 | 宋河 | 河南 |
| 39 | 瑯琊臺(tái) | 山東 |
| 40 | 北大倉(cāng) | 黑龍江 |
| 41 | 悶倒驢 | 內(nèi)蒙古 |
| 42 | 蒙古王 | 內(nèi)蒙古 |
| 43 | 孔府家 | 山東 |
| 44 | 河套王 | 內(nèi)蒙古 |
| 45 | 草原白 | 內(nèi)蒙古 |
| 46 | 道光廿五 | 遼寧 |
| 47 | 沱牌 | 四川 |
| 48 | 扳倒井 | 山東 |
| 49 | 金種子酒 | 安徽 |
| 50 | 長(zhǎng)安 | 陜西 |
| 2019《互聯(lián)網(wǎng)周刊》&eNet研究院選擇排行 | ||
“晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”
1月5日晚間，北京迎來(lái)了2020年的第一場(chǎng)雪，看著夜色中紛飛的雪花，不禁想問(wèn)一句，以上。
從古至今，酒都在中國(guó)人的生活中占據(jù)著一席之地，它和風(fēng)花雪月的情懷有關(guān)，和人的喜怒哀樂(lè)相連，早已超越了純粹的物態(tài)意義，成為了一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。
而在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化里，誕生了一批優(yōu)秀的白酒品牌，他們以酒為媒，在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)也在傳承文化。
“花開(kāi)酒美曷不醉，來(lái)看南山冷翠微”
唐儀鳳年間的一個(gè)陽(yáng)春三月，吏部侍郎裴行儉護(hù)送波斯王子回國(guó)途中，行至鳳翔縣城以西的亭子頭村附近，發(fā)現(xiàn)柳林鎮(zhèn)窖藏陳酒香氣將五里地外亭子頭的蜜蜂蝴蝶醉倒的奇景，即興吟詩(shī)贊嘆曰：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽(yáng)開(kāi)國(guó)泰，美哉柳林酒”。
柳林酒便是今天的西鳳酒。西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年的歷史，遠(yuǎn)在唐代就已被列為珍品。宋代，蘇軾任職鳳翔時(shí)，酷愛(ài)此酒，曾用“花開(kāi)酒美曷不醉，來(lái)看南山冷翠微”的佳句來(lái)盛贊西鳳美酒。
時(shí)間回到當(dāng)代，從2018年舉辦西鳳酒故事全球征文大賽，到2019年開(kāi)始打造西鳳酒博物館，西鳳酒從沒(méi)有停止對(duì)自身文化歷史的挖掘和傳播。“依托深厚的文化積淀，探索文化轉(zhuǎn)化、傳播、滲透的新理念、新載體，讓消費(fèi)者感受中國(guó)文化之魅力、感受中華文明之影響?！碑?dāng)被問(wèn)到西鳳酒的責(zé)任與使命時(shí)，西鳳酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張正作出了這樣的回答。
而在講好故事的同時(shí)，西鳳酒也在緊跟互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的浪潮，原料溯源、仿生人工制曲、自動(dòng)化釀酒、智能機(jī)器人品評(píng)、智能灌裝、倉(cāng)儲(chǔ)物流，一個(gè)方面都不落，打造西鳳酒白酒數(shù)字化工廠。同時(shí)，西鳳酒白酒數(shù)字化工廠建設(shè)項(xiàng)目還是國(guó)家相關(guān)部門(mén)2019年智能制造項(xiàng)目之一。
深厚的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵為西鳳酒增添了一縷詩(shī)意，數(shù)字經(jīng)濟(jì)又為品牌的創(chuàng)新提供了助力。用現(xiàn)代的視角講述白酒的文化故事，這是西鳳酒的升級(jí)之旅，也是整個(gè)白酒行業(yè)發(fā)展的新契機(jī)。
“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”
由于釀造環(huán)境、釀造工藝和釀造用曲的不同，中國(guó)的白酒呈現(xiàn)出了多種香型，其中主要有濃香型、清香型、醬香型以及鳳香型四種。如果說(shuō)西鳳酒是中國(guó)鳳香型白酒的代表，那汾酒就是中國(guó)清香型白酒的典型代表。
汾酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，杏花村釀酒始于北魏，早在一千四百多年前，該地已有 “汾清”這個(gè)酒名。杜牧一句“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”讓汾酒千古留名，李白在杏花村飲過(guò)汾酒，也留下了“瓊杯綺食青玉案，使我醉飽無(wú)歸心”的詩(shī)句。
一方水土養(yǎng)一方人，同時(shí)也滋養(yǎng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。南有茅臺(tái)鎮(zhèn)，北有杏花村，杏花村孕育了汾酒，汾酒更是一直致力于將杏花村打造成世界一流的杏花村酒文化旅游基地，助力山西文旅多元化發(fā)展。通過(guò)文旅融合的方式，來(lái)探索汾酒發(fā)展的新業(yè)態(tài)。
2019年10月16日，汾酒文化苑杏花村酒家啟動(dòng)儀式在山西太原舉行。在這個(gè)集文化展示、文化演繹、互動(dòng)體驗(yàn)于一身的文旅綜合體里，消費(fèi)者不僅可以品嘗美食、品味汾酒，還可以通過(guò)文物展、現(xiàn)場(chǎng)釀造、酒品、酒器具、字畫(huà)等了解深厚的汾酒文化、白酒文化、中國(guó)傳統(tǒng)文化。
汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜表示：“文化是汾酒的靈魂，汾酒是文化的載體。汾酒是一瓶酒，是中國(guó)酒業(yè)的領(lǐng)軍品牌；汾酒又不僅僅是一瓶酒，更有6000年的人文智慧與自然精髓孕育其中?！幕诰?，清香天下’就是我們的初心和使命。”汾酒文化苑杏花村酒家，可以說(shuō)基本實(shí)現(xiàn)了可游、可品、可食等功能的一體化，是傳播“文化汾酒”，實(shí)現(xiàn)汾酒集團(tuán)初心使命的重要載體。
2007年，杏花村汾酒釀造工藝被列為了第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時(shí)入選的白酒除了汾酒就只有茅臺(tái)和瀘州老窖。那些代代傳承的釀酒技能、古人卓越的釀酒智慧，是整個(gè)民族的精神財(cái)富。
“山水之樂(lè)，得之心而寓之酒也”
昔日歐陽(yáng)修任滁州太守，想到國(guó)家久久不能消除的積弊，他的內(nèi)心充滿了憂慮和痛苦，但當(dāng)他看到眼前令人陶醉的山水，依然能宴飲眾人，與民同樂(lè)。
“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂(lè)，得之心而寓之酒也?！睔g樂(lè)也好，失意也罷，人生百味，全在酒里了。如此看，做酒的企業(yè)，應(yīng)該是最偉大的。
但這種偉大，未來(lái)，一個(gè)更新的文化時(shí)代，仍亟需每一個(gè)知名酒企的一把手對(duì)每一個(gè)知名酒企的目標(biāo)、使命、價(jià)值觀的尋找、發(fā)現(xiàn)和詮釋。
每一個(gè)行業(yè)，都可以有偉大的企業(yè)，原因在此。
